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Entradas
Couvert
Empanadas
(Carne, carne c/ passas, queijo, queijo c/ alho poró )
Empanaditas
(Mini empanadas carne e queijo c/ 6)
Bolinho de Bacalhau
(Bolinhos de bacalhau selecionado c/ 12)
Pão de alho e chimi churri na grelha
(Canoinhas recheadas de alho e/ou chimi churri )
Legumes Parrilleiro Grelhados
(Abobrinha, Berinjela, Pimentão e Cebola grelhados )
Provoleta
(Provolone assado na Brasa)
Morcilla (unidade)
(Lingüiça de miudos)
Matambrito (Especialidade)
(Capa de Vacio grelhada aperitivo com molho chimi churi)
Costelinha de Cordeiro French Rack
(Costelinhas assadas ao molho de vinho e alecrim)
Picanha Suína Aperitivo
(Tiras de Picanha Suína c/ molho barbecue)
Lingüiça Calabresa
(Lingüiça calabresa aperitivo)
Lingüiça Calabresa apimentada
(Lingüiça calabresa apimentada aperitivo)
Picanha Argentina aperitivo
(Bife de tira de Picanha )
Bife de Chorizo aperitivo
(Bife de Contra argentino)
Mix Parrilleiro
(Mix de carnes argentinas)
Bovinos
Bife de Chorizo
(Corte especial do contra filet)
Ojo del Bife
(Noix - miolo do contra filet)
Tapa de Quadril
(Picanha)
Baby Beef
(Miolo da Alcatra)
Lomito
(Filet Mignon)
Vacio
(Corte especial do Fraldão)
Assado de Tira
(Costela de novilho)
Bife Ancho
(Noix Borboleta - miolo do contra filet)
Mix Parrilleiro (2 pessoas)
(Mix de carnes argentinas)
Ovinos
Picanha de Cordeiro
(Picanha de carneiro novo)
Lombo de Cordeiro
(Lombo de Carneiro novo)
Costela de cordeiro French-rack
(Costela de carneiro novo)
Suíno
Filet Mignon Suíno
Frango
Frango Desossado Chimi Churri (2 pessoas)
Filet Frango Chimi Churri
Peixe
Salmão c/ alcaparras
Abadejo c/ alcaparras
Pratos e Massas
Filet á Parmeggiana c/ arroz e batatas fritas
Ravioli de mussarella de búfala e manjericão
Ravioli de ricota e nozes
Penne
Molhos(Pomodoro, Bolognesa ou Branco)
Pratos Kids
Filezinho de frango c/ arroz, feijão e batatas fritas
Filezinho Mignon grelhado c/ macarrão ao sugo
Acompanhamentos
Arroz branco
Arroz provençal (Alho frito e salsinha)
Arroz biro-biro (Bacon, ovo, salsinha e batata palha)
Arroz c/ brócolis (Pedacinhos de brócolis)
Arroz c/ Calabresa (Calabresa, pimenta e cebolinha)
Feijão
Creme de Mandioquinha
Legumes
Legumes Parrilleiro Grelhado
Purê de Batata
Batata Frita
Batata ao Murro
Batata frita Provençal (alho e salsinha)
Salada de Batata (Batata, maionese e salsinha)
Polenta Frita
Mandioca Frita
Farofa e Vinagrete
Saladas
Juliana
(Mix de folhas, tomate, palmito, cenoura ralada, batata palha)
Ricoleta
(Alface americana, abacaxi, alcaparras e raspas de gorgonzola)
Salada da Maria
(Rúcula, mussarela de búfala e tomate seco)
Salada Verde
(Alface, rúcula, agrião )
Salada Caprese
(Mussarela de bufala, tomate caqui e manjericão)
Salada Completa
(Alface, Rúcula, Agrião, Tomate, Palmito e Cebola)
Salada de Palmito
(Palmito e Tomate)
Sobremesas
Panqueca c/ Sorvete (Banana, Maçã ou Doce de Leite)
(Panqueca flambada no conhaque c/ canela em pó)
Petit Gateau de Chocolate c/ Sorvete
Petit Gateau de Gianduia c/ Sorvete
Torta de Limão
Brownie c/ Sorvete
Creme de Papaya
Sorvete de Creme e Chocolate
Mamão Papaya
Abacaxi c/ raspas de limão
Soft Drinks
Água
Refrigerante
Suco de Frutas
Aquarius Fresh
Energético
Café
Chá
Chopp e Cerveja
Chopp Sol
Cerveja Heineken 600 ml
Cerveja Therezópolis 600ml
Long Neck Xingu
Long Neck Heineken
Long Neck Gold
Long Neck Bavaria Premium
Aperitivos
São José (Vinho do Porto, Tônica, limão e gelo)
Suco de Tomate
Campari
Steinhager Nacional
Steinhager Importado
Rum
Gin Importado
Tequila Prata
Cachaça especial
Conhaque Nacional
Saquê
Vinho do Porto
Cointreau
Baileys
Caipirinhas
Caipirinha de frutas (Velho Barreiro)
Caipirinha de frutas (Cachaça especial)
Caipiroska Nacional (Smirnoff)
Caipiroska Importada (Absolut)
Saquerinha de frutas (Saquê)
Vodka / Whisky
Smirnoff Nacional
Absolut
Red Label (8 anos)
Black Label / Chivas (12 anos)
Jack Daniels
Espumantes / Taça de Vinho
Proseco Italiano Sperone
Chandon Reserve Baby 185ml
Taça de Vinho
Almoço Executivo
(Saladinha verde + 2 acompanhamentos )
Frango
Filet Frango Chimi Churri
Frango Desossado Chimi Churri (2 pessoas)
Bovinos
Hamburgão de Picanha
Lomito
(Filet Mignon)
Vacio - Fraldão
(Corte especial do Fraldão)
Baby Beef Argentino
(Miolo de Alcatra)
Assado de tira
(Corte especial da Costela)
Bife de Chorizo
(Corte especial do Contra Filet )
Tapa de Quadril
(Picanha Argentina)
Ojo del Bife
( Miolo do Contra Filet)
Mix Parrilleiro (2 pessoas)
(Mix de carnes argentinas e linguiças)
Ovinos
Costela de Cordeiro French Rack
(Costela de Carneiro novo)
Lombo de Cordeiro
Picanha de Cordeiro
Suíno
Filet Mignon Suíno
Peixes
Filet de Salmão
Filet de Abadejo
Pratos / Massas
Filet á Parmeggianna c/ arroz e batata fritas
Ravioli de mussarella de búfala e manjericão
Ravioli de ricota e nozes
Penne
Molhos(Pomodoro, Bolognesa ou Branco)